PENGARUH MUSIM TERHADAP PRODUKSI SUSU SAPI PERAH FRIES HOLLAND

oleh: Sri Herawati [J1097044]

Penelitian yang merupakan kasus di BPPT Sapi Perah Cikole telah dilaksanakan sejak bulan Februari hingga bulan November 2002. Pengambilan data dimulai dari tanggal 7 Oktober sampai 7 November 2002. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui perbandingan produksi susu sapi perah Fries Holland selama musim penghujan dan kemarau serta untuk mengetahui hubungan antara produksi susu dengan suhu, kelmbapan dan curah hujan. Data produksi susu diambil dari sapi perah Fries Holland laktasi selama lima tahun mulai Oktober 1996 sampai September 2001. Data suhu, kelembapan dan curah hujan diambil dari kurun waktu yang sama. Dat yang diperoleh selanjutnya dianalisis menggunakan metode uji satistik t student’s berpasangan dan anlisis regresi berganda.

Penelitian menunjukkan bahwa musim memberikan pengaruh nyata terhadap produksi susu. Produksi susu rata-rata bulan basah 1.558,96±872,92 kg sedangkan pada bulan kering adalah 1.402,15±887,48 kg. Adanya hubungan antaar produksi susu dan suhu, kelembapan dengan curah hujan. Hubungan tersebut mengikuti persamaan regresi: Y= 2.04-0,71x₁-1,70x₂-0,04x₃

Kata kunci: Musim penghujan, Musim kemarau, Suhu, Kelembapan dan Curah Hujan.