PENGARUH PENGGUNAAN LARUTAN DESINFEKTAN TERHADAP KEJADIAN MASTITIS PADA SAPI PERAH FRIES HOLLAND

Oleh: Jane Margareta S. [J1A99222]

Penelitian mengenai pengaruh penggunaan larutan desinfektan terhadap kejadian mastitis pada sapi perah Fries Holland telah dilaksanakan pada tanggal 7 Juli – 7 Agustus 2003 di BBPT Sapi Perah Cikole Lembang. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui bagaimana pengaruh penggunaan larutan desinfektan yang disemprotkan ke lantai kandang sapi perah Fries Holland dapat menurunkan kejadian mastitis. Penyemprotan dilakukan 3 bulan sebelum pengambilan sampel sampai penagmabilan sampel selesai.

Sampel diambil pada pemerahan sore hari sebanyak 6 kali dalam jangka waktu 30 hari terhadap 2 kelompok sapi (10 ekor) yaitu 5 ekor sapi yang lantai kandangnya disemprotkan larutan desinfektan dan 5 ekor sapi lainnya yang lantai kandangnya tidak disemprotkan larutan desinfektan. Pengambilan sampel tiap puting pada tiap ekor ternak sehingga diperoleh 240 sampel. Hasil penelitian menunjukkan penggunaan larutan desinfektan yang disemprotkan ke lantai kandang perah Fries Holland berpengaruh nyata (P<0,05)> 1,153 menjadi 1,075 sd 0,2873 dan menurunkan rataan nilai perubahan warna susu sebesar 0,5084 atau 33% yaitu dari 1,5417 sd 0,757 menjadi 1,0333 sd 0,086.

Kata Kunci : Larutan desinfektan, Gumpalan Susu, Perubahan warna susu, dan Mastitis.