PENGARUH PENGGUNAN LARUTAN DESINFEKTAN PADA LANTAI KANDANG TERHADAP JUMLAH MIKROBA DAN JUMLAH SEL SOMATIS SUSU SAPI PERAH FRIES HOLLAND

Oleh: Uma Iksani [J1A99235]

Penelitian ini mengenai Pengaruh Pengunaan Larutan Desinfektan Pada Lantai kandang Terhadap Jumlah Mikroba dan Jumlah Sel Somatik pada Sapi perah Fries Holland telah dilaksanakan mulai tanggal 7 Juli sampai dengan 7 Agustus 2003 di balai Pengembangan Pembibitan Ternak Sapi Perah Desa Cikole, Kecamatan Lembang,Kabupaten Bandung.

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui sejauhmana pengaruh penggunaan larutan desinfektan pada lantai kandang terhadap jumlah mikroba dan jumlah sel somatis pada sapi perah FH. Sapi yang digunakan adalah 10 ekor sapi perah Fries Holland yang sedang laktasi 3-4. Hasil penelitian menunjukkan kegunaan desinfektan pada lantai kandang meurunkan jumlah mikroba sebesar 76% , dengan rata-rata jumlah mikroba susu perlakuan (156 041,667 ± 0,238 sel/ml), rata-rata jumlah mikroba susu kontrol (667234,1667 ± 0,494 sel/ml). Penggunaan desinfektan pada lantai kandang juga menurunkan jumah sel somatis sebesar 78%, dengan rata-rata jumlah sel somatis susu perlakuan (153545 ± 0,198 sel/ml), rata-rata jumlah sel somatis susu kontrol (719042,1667 ± 0,409 sel/ml). Hasil analisis menunjukkan bahwa pada sampel perlakuan jumlah mikroba dan jumlah sel somatis susu memberikan pengaruh berbeda nyata (P<0,05)>

Kata kunci : Larutan Desinfektan, Lantai Kandang, Jumlah Mikroba, Jumlah Sel Somatis, Susu Sapi Perah FH.